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LOCATION

L'evento sarà realizzato al Kurhaus di Merano, uno dei più belli esempi di architettura liberty dell'arco alpino, già sede di importanti manifestazioni. Per la prima edizione di ChokoMania si allestiranno alcune delle più eleganti sale del palazzo, che accoglieranno le varie attività dell'evento.

IL PROGRAMMA
San Valentino
Il periodo individuato per la realizzazione dell'evento sarà il week-end dall' 11 al 15 febbraio 2005, con particolare attenzione al sabato e alla domenica. L'occasione della Festa di S. Valentino, infatti, è particolarmente adatta a realizzare la manifestazione sul cioccolato, considerata la tradizionale usanza degli innamorati di regalarsi cioccolatini

Questo tema, diventerà una costante per le edizioni successive di ChokoMania. La manifestazione sarà articolata in attività di diverso tipo:

Stand commerciali: presso il Kursaal, il pubblico troverà stand di esposizione e vendita di cioccolato artigianale ed industriale. Saranno coinvolte importanti realtà industriali italiane e straniere e prestigiosi cioccolatieri artigiani.

Laboratorio artigianale: presso la Sala Lentner sarà allestito un vero e proprio laboratorio di cioccolateria in cui abili maestri pasticceri locali e nazionali si esibiranno nella lavorazione del cioccolato, sotto gli occhi del pubblico.

Spettacoli: per il lunedì 14 febbraio, è previsto un appuntamento serale dedicato al ballo e alla musica. Il ballo di S.Valentino avrà anche il ritmo caraibico, che ben si sposa con il tema del cioccolato, infatti, il cacao nasce anche nella zona dei Caraibi. Oltre all`elezione di Miss e Mister Chokomania, ci saranno varie sorprese.

Attività ricreative: saranno allestiti giochi al cioccolato e intrattenimenti a tema per accogliere e coinvolgere i bambini presenti a Chokomania.

Attività culturali: gli appassionati desiderosi di approfondire la propria conoscenza del cioccolato potranno seguire le degustazioni guidate tenute da esperti del settore. Il cioccolato, infatti, oltre ad ispirare golosità ed allegria, è un prodotto alimentare di grande fascino, che merita di essere approfondito. Fare cultura del cioccolato significa anche far capire i processi della coltivazione del cacao e della produzione attraverso facili strumenti di comunicazione. I visitatori troveranno anche fantastiche opere in cioccolato realizzate da maestri cioccolatieri. Le attività culturali previste sono particolarmente interessanti dal punto di vista didattico e si prestano ad essere presentate in particolar modo agli studenti delle Scuole Elementari e delle Scuole Medie . Una indagine infatti, ha messo in luce una triste realtà: molti bambini in età scolare non sanno che il cacao è una pianta ed immaginano semplicemente che per fare il cioccolato si usi il cacao in polvere.

IL PROGRAMMA

Venerdi 11 febbraio: ore 19,30

Hotel Ristorante “Da Sesto” : "ChokoGala” di beneficenza, in occasione del quale verrà servito un menù a base di cioccolato e cacao. Interverranno autorità, sponsor e altri gentili ospiti che parteciperanno anche ad un'asta di beneficenza, a favore dell'Associazione “PeterPan” (bambini malati di tumore Alto Adige).

Sabato 12 febbraio: ore 10.00 - 19.00

Sale del Kurhaus : stand commerciali, laboratorio artigianale, attività ricreative e culturali

Domenica 13 febbraio: 10.00 - 19.00

Sale del Kurhaus: stand commerciali, laboratorio artigianale, attività ricreative e culturali

Lunedì 14 febbraio: ore 08.00 - 13.00

Sale del Kurhaus : (ChokoSchool) laboratorio artigianale, attività ricreative e culturali

Lunedì 14 febbraio: ore 20.00 - 02.00

Sale del Kurhaus : Pavillon des Fleurs, ChokoCaribe, ballo di S.Valentino con tanta musica e sorprese!

Martedi 15 febbraio: ore 08.00 - 13.00

Sale del Kurhaus : (ChokoSchool) laboratorio artigianale, attività ricreative e culturali

Iniziative collaterali

Iniziative collaterali alla manifestazione saranno motivo di grande richiamo, creando una costante nell'approccio comunicativo della manifestazione:

ChokoBeauty: presso la sala Ohmann verrà allestito un piccolo salone di bellezza tutto al cioccolato.
ChokoRisto: alcuni ristoranti di Merano proporranno per tutta la durata della manifestazione degli squisiti menù a base di cioccolato e cacao.
ChokoSlurp: in occasione del Ballo di San Valentino si terrà una gara "di mangiatori di crema da spalmare"