CHOKOGALA

L'11 febbraio, mentre si portavano a termine gli ultimi preparativi di Chokomania al Kurhaus di Merano, a Cermes, si svolgeva il Chokogala con cena a base di cacao e cioccolato. La serata, organizzata con lo scopo di raccogliere fondi a favore dell'Associazione Peter Pan (bambini malati di tumore dell'Alto Adige), è stata molto gradita dai gentili ospiti tra i quali presenziavano, dirigenti di realtà cioccolatiere artigianali ed industriali, che plaudivano l'iniziativa benefica e in particolar modo al menù di cioccolato preparato dalle esperte e sapienti mani dello chef Doriano Chiavelli, accompagnato da ottimi vini della Cantina Tollo e dalla birra Sixtus della Birreria Forst. Nell'arco della serata sono stati raccolti 2.749 euro.

Un ringraziamento particolare giunga a:

Squadra calcio MILAN (attraverso Gianni Cicconi - Presidente Milan Club)

Squadra calcio INTER (attraverso Daniela Casagrande- Coordinatrice regionale Inter Club)

LUCIANO PAVAROTTI (attraverso Valerio Dalla Torre)

ELITARIA MERANO agenzia viaggi (attraverso Sergio Corda)

SPORT EUROPA abbigliamento sportivo (attraverso Albert e Diego)

TELMEKOM telefonia (attraverso Robert Reiterer)

ALDEBRA SPA sistemi informatici (attraverso Massimo Bertinato)

ELEKTRO PLANT & WALDNER (attraverso Reinhard e Walter)

ASSOCIAZIONE CUOCHI MERANO E BOLZANO (attraverso Marco e Adriana De Majo)

 

Gaudium consegna l'assegno di 2.749 euro alla Dott.ssa Veronika Stirner,Presidente di Peter Pan

   
 
 

 

 

tavola apparecchiata al Chokogala

 

carpaccio di filetto di manzo con scaglie di pecorino e cioccolato

 

gnocchi di patate e cacao in salsa di noci

 

braciola di cervo con salsa al cioccolato e contorni

 

fantasia di dessert al cioccolato

 

alcuni ospiti del Chokogala

 

la gent.ma Anna durante il servizio al Chokogala

 

un momento degli ospiti al Chokogala

 

l'altra faccia di Maide al Chokogala

 

 

 

 

 

ARRIVEDERCI A CHOKOMANIA 2006!!